ذكر ياسر بلال مدير فرع السورية للتجارة أن المؤسسة بصدد افتتاح مسلخ وتشغيله خلال شهر ( كحد أقصى ) ريثما يتم توقيع عقد التشغيل مع أحد المستثمرين على أن يكون الاستثمار (تشغيل فقط ) بينما الذبح سيكون عن طريق المؤسسة ولصالحها .

وأشار إلى أن كلفته بلغت حوالي 75 مليون ليرة سورية في وحدة تبريد ابن الوليد على طريق مصياف, مضيفاً : يتم حالياً تجهيز صالة مركز الميدان لطرح هذه اللحوم وبيعها من خلالها ومن خلال جميع الصالات التي يتواجد فيها برادات .

مؤكداً أن الذبح سيكون بإشراف طبيب بيطري من المؤسسة بالتعاون مع مجلس المدينة ومن المتوقع أن يصل عدد الذبائح يومياً كحد أدنى إلى 50 رأس عجل و100 رأس خروف بالإضافة إلى الفروج ,مشيرا أن الأسعار ستكون منافسة للأسعار الرائجة في الأسواق إضافة إلى بيع لحوم مضمونة وصحية وتحت رقابة المؤسسة ومجلس المدينة