المقادير :

 عجينة الكريب: 110 غم

   جبن ايدام: 69 غراماً

   الدجاج: 104 غرامات (المشوي)

   صلصة البشاميل: 140 غرام

   الفطر: 25 غراماً (الطازج)

طريقة التحضير

1. توضع عجينة الكريب في مقلاة على النّار لمدّة دقيقة ونصف الدقيقة من جهة، و30 ثانية من الجهة الثانية.

2. يُضاف الجبن إليها والدجاج المشوي وصلصة البشاميل والفطر.

3. تُلفّ من الجهات الأربع، ثمّ تقدّم على الفور.